Utilizar la madera como principal medio de transporte es uno de los principios básicos de toda transacción comercial física. Desde muebles de madera extranjera, productos, máquinas y hasta alimentos. Dándole mayor importancia a el tema de alimentos. El cual muchos conocedores nos indican que el transporte de estos productos con pallets de madera es fundamental.
Sin embargo, las dudas pueden aparecer con respecto al tipo de material a utilizar en el pallet. Existen los pallets de plástico y otros materiales menores en prueba. ¿Pero qué sucede o que beneficios tiene usar pallets de madera cuando hablamos de transportar alimentos? En el artículo de hoy, Maderera Andina tiene el agrado de explicarles porque elegir a la madera como el material preferido hablando de pallets. ¡Empecemos!
El transporte en madera en la actualidad
Aunque la madera está obteniendo una segunda juventud gracias a los cambios de pensamiento ecológicos. Cuando hablamos de su uso en pallets de madera, las alarmas están comenzando a sonar. Esto no significa que sea algo negativo o positivo, simplemente se entiende que el mercado de medios de transporte se está extendiendo. Especialmente en épocas de pandemia.
Materiales como plástico, metal, cartón y madera son los recomendados. Adicionalmente se conocen otros como reversibles o de aletas, pero nos estamos refiriendo al material a elegir en específico para alimentos en este artículo. Otro dato a conocer en el transporte actual con pallets de madera, son las medidas utilizadas. Las más conocidas y aceptadas para el transporte son las llamadas medidas europeas (1200X800mm) y la medida americana (1200X1000mm).
No obstante, estas no son las únicas medidas utilizadas en los pallets de madera, también aparecen, pero en una menor medida las especificaciones de 1016X1219mm para supermercados en el continente americano y 600X800mm en España. Cabe recalcar que estas medidas se modifican de acuerdo al objetivo por el que se crearon. En otro dato interesante, es que se pueden realizar a pedido para optimizar espacios y costes, como lo hace Maderera Andina.
Para los que desconocen, tener los pallets de madera no solo importan en temas de comercio. También esa madera tiene que ser propiamente aprobada y certificada por organismos regulatorios, como lo hacen con Maderera Andina. En nuestro caso estamos respaldados y certificados por SENASA, y nuestros pallets están construidos con el sistema de ingeniería y arquitectura de PDS, siguiendo todos los estándares internacionales indicados por la NWPCA.
¿Los Pallets de madera aseguran la salubridad de los alimentos?
Cuando utilizamos madera para transportar productos o alimentos, es necesario seguir una serie de protocolos de forma estricta, sin importar que sea un envío nacional o internacional. Para estas series de protocolos, se siguen las normas internacionales para medidas fitosanitarias, llamadas de manera simple NIMF-15.
Para explicar lo de manera clara y directa, esta normativa indica la forma de como deberán ser fabricados y tratados los embalajes, los cuales incluyen a los pallets de madera. Su principal objetivo es reducir las posibilidades de transmisión de plagas de manera internacional. Si nuestro embalaje no cuenta con esa certificación, no podrá ser transportado. Por lo que podemos estar tranquilos sobre la bioseguridad de nuestros alimentos.
Si hablamos de utilizar pallets de madera, esta normativa nos exige que nuestros sean construidos de madera descortezada. Y adicionalmente, se le realice un tratamiento fitosanitario para eliminar plagas.
Cerca del 90% del mercado de pallets utilizados son de madera. Esto se debe a la buena relación precio – calidad que otorgan, así como las facilidades de reparación a comparación del resto de materiales. Pero si nos consultan con mayor fuerza sobre las preocupaciones de propagación de bacterias en los alimentos gracias a los pallets de madera, podemos responder los siguientes puntos para su tranquilidad:
- No se cuentan con datos de brotes de enfermedades por el transporte de alimentos en pallets de madera.
- Las investigaciones señalan que no existe problema alguno con el contacto directo de la madera con los alimentos transportados.
- Todos los pallets de madera certificados son tratados contra bacterias y otros organismos.
Son por estos datos que podemos respaldar a los pallets de madera como la mejor opción para el transporte de alimentos de manera segura. Si desean conocer más sobre los pallets y/o productos de madera que Maderera Andina ofrece, los invitamos a contactarnos a través de nuestro correo empresarial: ventas@grupoandina.com o llamarnos a los teléfonos +51(326)0379 – (326)3211.
Estamos ubicados en Mz. B Lote 01 – Otr (Ex Granja El Lúcumo) – Lurín – Lima- Lima.
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Maderera Andina, una empresa del Grupo Andino.